甘く濃厚な広島県産のむき身の牡蠣をお届けします。殻をむいてあるため、手軽にお召し上がりいただけます。 私たちの牡蠣は、広島県内の厳選された漁港で育てられたもののみを使用しています。その品質管理は徹底されており、鮮度と味にこだわっています。食べ応えのある大判のむき身として提供しており、贅沢な味わいを楽しむことができます。

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こちらは三倍体の牡蠣です。 通常の牡蠣に比べて殻が大きく、身もぷりぷりとした食感が特長です。豊かな風味と濃厚な旨味をお楽しみください。 この特別な牡蠣をお届けできるのは、私たちの長年にわたる研究と努力の結晶です。海の豊かな栄養を吸収し、最適な環境で育てられた牡蠣は、特別な味わいを生み出します。 贅沢な味わいと感動を、この特別な牡蠣でぜひお試しください。 ※お召し上がりの際は、必ず調理方法や保存方法をお守りください。

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全国でも牡蠣の名産地として有名なここ広島県でも、呉市でしか行われていない幻の製法"杭打ち式"で作られた極上の牡蠣です。 杭打ち式とは 通常の筏(いかだ)に吊るすだけではなく、海底に打ち込んだ杭に吊るす工程を踏むことで、潮の満ち引きの影響を受け、空気中に晒された牡蠣たちは過酷な状況に耐えるため、その身の中に大量の栄養を溜め込もうとします。 自然の岩牡蠣が育つ環境に似た環境づくりを目指しています。 しかし、この製法はあまりに手間と時間がかかるので、今ではやめてしまった養殖業者がほとんどです。 是非この機会に、新名水産の杭打ち式牡蠣の味をご堪能ください。

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全国でも牡蠣の名産地として有名なここ広島県でも、呉市でしか行われていない幻の製法"杭打ち式"で作られた極上の牡蠣です。 杭打ち式とは 通常の筏(いかだ)に吊るすだけではなく、海底に打ち込んだ杭に吊るす工程を踏むことで、潮の満ち引きの影響を受け、空気中に晒された牡蠣たちは過酷な状況に耐えるため、その身の中に大量の栄養を溜め込もうとします。 自然の岩牡蠣が育つ環境に似た環境づくりを目指しています。 しかし、この製法はあまりに手間と時間がかかるので、今ではやめてしまった養殖業者がほとんどです。 是非この機会に、新名水産の杭打ち式牡蠣の味をご堪能ください。

海の幸をご家庭で楽しめる、殻付き牡蠣とむき身牡蠣のセットです。 殻付き牡蠣は三倍体牡蠣が入っており、食べ応えたっぷり！シンプルな調理方法で、旬の味を存分に楽しむことができます。一方、むき身牡蠣は手間いらずで手軽に調理できます。バターソテーや焼き牡蠣にぴったりです。

海の幸をご家庭で楽しめる、殻付き牡蠣とむき身牡蠣のセットです。 殻付き牡蠣は三倍体牡蠣が入っており、食べ応えたっぷり！シンプルな調理方法で、旬の味を存分に楽しむことができます。一方、むき身牡蠣は手間いらずで手軽に調理できます。バターソテーや焼き牡蠣にぴったりです。